業務用アイスクリームマシーン かき氷ブームの昨今ですが、 口どけ滑らかなアイスクリームは、デザートの定番 季節の果物を使用したものは、 メニューに組み込みやすい人気アイテムです。
バニラやキャラメル、チョコレート、ヨーグルトなどは季節を問わないスタンダードなフレーバーとして、ショップの格を表わす大切なものとなります。
より差別化を計るこだわりの味を追求ください。
製品説明 POINT1 【滑らかで高品質のアイスクリーム】 ミックスの撹拌(スクレーパー)と氷のかき取り機能(ブレード)を同時にこなせることにより滑らかで、均一でキメ細かなアイスクリームがつくれます。
また撹拌は、モーターの回転を直接スクレーパーに伝えるカップリング駆動方式なのでベルト切れなどの心配はありません。
POINT2 【仕上り時間はデジタル表示】 タイマーセットすれば、仕上りまでの残り時間(分)をデジタルで表示します。
そして、仕上りはブザー音で知らせますので、安心して他の作業にかかる事ができます。
POINT3 【前回の製造時間を記憶】 製造時間は一度セットすると前回の処理時間を記憶させることができます。
したがって、冷却スイッチをONにするだけで、同質のアイスクリームを連続してつくれます。
製造時間の変更がなければ、再びセットする必要はありません。
POINT4 【安全性を重視した安全設計】 蓋に取付けられたマグネットと本体内部に組み込まれたマグネットスイッチで、蓋が正しい位置にセットされていないと作動しない安全設計です。
POINT5 【機械を保護する自動制御】 レシピや室温の変化などにより、仕上り時間が変わることがあります。
設定時間終了前にアイスクリームが仕上り、一定の固さ以上になると保護装置がはたらいて自動的に機械を停止させ保護します。
POINT6 【操作部は、濡れた手で触っても安心の完全防水】 操作部は、完全防水のタッチスイッチ仕様です。
機械の中に水が入り込む心配がないので、安心して操作できます。
POINT7 【衛生に気を配った洗浄機能】 本体に洗浄専用のドレンパイプがついていますので、日常の洗浄・殺菌が簡単に行えいつでも清潔を保てます。
型 式 :HTF-3 電 源 :100V 50/60Hz 電 流 :6A 消費電力 :510W 冷 媒 :R134a 105g 製造能力 :0.6〜1.0L(0.7〜1.2kg)/1バッチ 連続製造能力 :1.0L(1.2kg)/20min(ミックス温度4℃) 質 量 :32.0kg 外形寸法 :幅380×奥行470×高さ420mm(突起物を含む奥行495mm)